不銹鋼棒的分類按成分可分為Cr系（SUS400）、Cr－Ni系（SUS300）、Cr－Mn－Ni（SUS200）及析出硬化系（SUS600）。
200 系列—鉻-鎳-錳 奧氏體不銹鋼
300 系列—鉻-鎳 奧氏體不銹鋼
301—延展性好，用于成型產(chǎn)品。不銹鋼棒的分類也可通過(guò)機(jī) 速硬化。焊接性好�？鼓バ院推�勞強(qiáng)度優(yōu)于304不銹鋼。
302—耐腐蝕性同304，由于含碳相對(duì)要高因而強(qiáng)度更好。
303—通過(guò)添加少量的硫、磷使其較 削加工。
304— 即18/8不銹鋼。GB牌號(hào)為06Cr19Ni10。
309—較之304有更好的耐溫性。
316—繼304之後，第二個(gè)得到最廣泛應(yīng)用的鋼種，主要用于食品工業(yè)和外科手術(shù)器材，添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結(jié)構(gòu)。不銹鋼棒的分類由于較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作“船用鋼”來(lái)使用。不銹鋼棒的分類SS316則通常用于核燃料回收裝置。18/10級(jí)不銹鋼通常也符合這個(gè)應(yīng)用級(jí)別。
型號(hào) 321—除了因?yàn)樘砑恿蒜佋�素降低了材料焊縫銹蝕的風(fēng)險(xiǎn)之外其他性能類似304。
400 系列—鐵素體和馬氏體不銹鋼
408—耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的Cr，8%的Ni。
409—最廉價(jià)的型號(hào)（英美），通常用作汽車排氣管，屬鐵素體不銹鋼（鉻鋼）。
410—馬氏體（高強(qiáng)度鉻鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。
416—添加了硫改善了材料的加工性能。
420—“刃具級(jí)”馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這種最早的不銹鋼。不銹鋼棒的分類也用于外科手術(shù)刀具，可以做的非常光亮。